いかとピーマンの焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを千切りにする。
   ピーマンの種とわたを取り、太めの千切りにする。

2. 2

   フライパンに豚こま・にんじん・ピーマンを炒める。
   肉の色がだいたい変わったら、いかも加えてサッと炒める。

3. 3

   焼きそば麺を②に加えたら水を入れてフタをして蒸し焼きにする。
   水分が少なくなったら具材と麺を混ぜ炒める。

4. 4

   ソースをからめて皿に盛り、かつおぶしと青のりをかけてできあがり。