混ぜるだけの簡単ワッフル（ブリュッセルワッフル） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水、イースト、トレハロースと砂糖、卵の順にボウルに入れていき、都度よく混ぜる。

2. 2

   強力粉、薄力粉、塩を合わせて篩い入れて、生地が滑らかになるまで混ぜる。

3. 3

   バターを溶かして、温かいまま混ぜる。

4. 4

   ボウルにラップを掛ける等の乾燥対策をしてから1時間ほど放置し、発酵して嵩が1.5〜2倍ほどになるのを待つ。

5. 5

   予熱したワッフルメーカーで5分ほど焼いたら出来上がり。