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我が家の手作りポン酢レシピ・作り方

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自宅にある調味料を混ぜ合わせポン酢の出来上がり！

材料（2～4人分）

牡蠣醤油: 100cc

お酢: 70cc

みりん: 40cc

すだち: 3個

レモン汁: 大さじ1

いりごま: 大さじ1

大葉: 5枚

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作り方

1

すだちを絞り種を取り除きます。
大葉をみじん切りにします。
2

すべての調味料を混ぜ合わせ出来上がり。
サラダや蒸し野菜用に使えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ポン酢がきれてしまったので作ってみました！

公開日：2013/08/29

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カテゴリ: 和風ドレッシング

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