材料（２人分人分）
- ★りんご
- 一個
- ★砂糖
- 大さじ１
- ★マーガリン
- 適量
- ★シナモンパウダー
- 適量
- ★パン粉
- 大さじ１
- 冷凍パイシート
- １８ｃｍ正方形一枚
- 溶き卵
- 一個
- 粉砂糖
- 適量
作り方
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- 1
- ★の材料でアップルフィリングを作る
フライパンにマーガリンを溶かし角切りにしたリンゴを砂糖でしんなりするまで炒め、最後にシナモンパウダーをかけ、パン粉をまぶしておく。
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- 2
- 常温で１０分位解凍したパイシートを４等分し、そのうち２枚の中央部に５本くらいの切り込みをいれておく。
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- 3
- 何もしていないほうのパイシートにフォークをさして、軽く穴をあけておく。
その上に、冷ましたリンゴのフィリングを中央にこんもりと盛る。
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- 4
- 上に切り込みを入れたパイシートを重ね、４辺をフォークをねかせて押し付け、シートとシートをくっつける。
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- 5
- 表面に溶き卵を塗り、200℃に余熱したオーブンで１５分～２０分
180℃で１０分
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- 6
- 上から軽く粉砂糖をふってオシャレに♪
おいしくなるコツ
フィリングの下のパイシートをサクサクさせるためにパン粉を混ぜます♪
ひと手間で、美味です！
きっかけ
食後のデザートにさくさくっと作りたかったので。
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