材料（1人分）
- 焼そば
- １玉
- キャベツ
- 大１枚
- 卵
- １コ
- マスタード
- 小さじ1/2
- マヨネーズ
- 小さじ1/2
- ごま
- お好みで
- 青海苔
- お好みで
作り方
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- 1
- キャベツ→食べやすい大きさに切る
卵→温泉卵にする（大さじ２のお湯をはった耐熱容器に入れ、レンジで30秒）
-
- 2
- 油をひいたフライパンで、キャベツを炒め、水30ccと焼そばを加える。
水分が飛んだら、付属のソース・マスタード・マヨネーズを加える。
-
- 3
- ２をお皿に盛り、青海苔・ゴマをかけて、できあがり♪
おいしくなるコツ
卵はレンジで温泉卵にすると、ラクチンです。
きっかけ
マスタードメニューを考えたので
マヨでコクを加えてます。