材料(1人分)
- ご飯
- 1膳分
- サラダ油
- 小さじ1
- A タマネギ(みじん切り)
- 1/8個
- A ハム(みじん切り)
- 2枚
- A ピーマン(みじん切り)
- 1/4個
- B ホールトマト(缶)
- 1個
- B トマトケチャップ
- 大さじ1
- B 塩・こしょう
- 少々
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
- フライパンで薄焼き卵を作り取り上げておく。
更に油をひきAを炒め、ご飯とBを加え味を整える。
-
- 2
-
- お弁当箱に卵を敷き、チャーハンを入れる。
おいしくなるコツ
チャーハンの隠し味にマヨネーズを入れると、冷めてもおいしくいただけます。
きっかけ
オムライスの変形版です。
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