ロールキャベツの豆乳クリームグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に豆乳、40ml程度の水でよく溶いた小麦粉、塩コショウを加えて火にかける。
   とろみがついてきたら火を止める。

2. 2

   ロールキャベツは4等分にカットし、グラタン皿に並べる。
   一つずつレンジ600wで1分ほど温める。

3. 3

   2の上に1をかけ、チーズをかけてトースターで焼く。

4. 4

   チーズが溶けて焼き目がついたら完成。