卵焼き用フライパンで作る☆お手軽ライスバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は食べやすい大きさに千切り、◎の材料を和えておく。

2. 2

   卵焼き用のフライパンで☆を炒め、炒めた具材は小皿にとっておく。
   
   ※フライパンは洗わない！

3. 3

   油や炒め汁が残ったフライパンの上にご飯を入れ、全体にタレが絡むように混ぜる。

4. 4

   手順3で混ぜたご飯を、しゃもじ等で軽く押し付けながら平らにし、中火で薄ら焦げ目がつく程度まで熱する。
   
   ※お焦げはついてなくても勿論美味しく頂けます。

5. 5

   手順1で準備した材料をフライパンの手前側に盛る。
   
   さらにその上に、手順2で炒めた具材を重ねる。

6. 6

   具材をのせてない部分のご飯を、フライ返しなどを用いて、フライパン手前に折り返す。

7. 7

   形を整えてお皿に盛りつけ、いただきます。