寒い時期にぴったり！柚子胡椒入り鶏団子鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細かくみじん切り、大根は薄切りの一口サイズにカットする。
   今回は大根の葉も使ったので、葉ひ１センチ程度にカットしておく。
   ※大根の葉はなくてもOK

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉とみじん切りした玉ねぎ、☆の調味料をいれ、よくかき混ぜながら、具材を混ぜ合わせていく。

3. 3

   鍋に水、大根をいれ火にかける。

4. 4

   手順3が沸騰したら、手順2のタネをスプーンにとり、一口サイズぐらいの大きさにして、鍋にいれる。

5. 5

   鶏団子に火が通ったら、薄口醤油、鶏ガラスープの素、みりんをいれ、味を整えたら出来上がり！
   お好みで刻みネギなどをふりかけて召し上がれ^_^