材料（4人分）
- マカロニ
- 32g
- 人参
- 40g
- きゅうり
- 90g(約1本)
- ロースハム
- 40g(4枚)
- りんご
- 75g(約1/4個)
- A.マヨネーズ
- 48g( 大さじ4)
- A.塩
- 0.5g(ひとつまみ)
作り方
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- 1
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- 材料
-
- 2
- 人参はいちょう切りにする。
きゅうりは輪切りにする。
ハムは1cm角くらいに切る。
りんごは皮をむき縦に4等分に切り、
いちょう切りにして、水につけておく。
-
- 3
- ボウルにAを入れ、混ぜ合わせておく。
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- 4
-
- マカロニはお湯で茹でるか、電子レンジ対応の容器を使って茹でる。
-
- 5
- 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら
人参を入れる。
人参がやわらかくなったら、きゅうり、
ハムを入れて1分ほど火にかける。
-
- 6
- ⑤をザルにあげて流水をかけて冷まし、
絞って水気を切っておく。
-
- 7
-
- ボウルに④、⑥、りんごを入れて、Aで和えたら完成♪
おいしくなるコツ
りんごは皮付きでも大丈夫です！
ゆで卵を入れても美味しいと思います♪
きっかけ
マカロニサラダが食べたくなったので
作りました。
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