いちごのババロア❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずゼリー作り！　
   耐熱容器に水を入れゼラチンを
   ふり入れます。
   いちごは1センチ角切りにして　
   型に敷き詰めます。

2. 2

   ①のゼラチンをレンジ30秒加熱して
   よく溶かし混ぜたら★を加えて
   混ぜ合わせます。
   ①の敷き詰めたいちごの上に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

3. 3

   次にババロア作り！
   耐熱容器に水を入れてゼラチンを
   ふりいれ、しばらくおいたらレンジ30秒加熱し、よく溶かし混ぜます。

4. 4

   いちごと牛乳をボールに入れて
   ハンドミキサーなどで撹拌します。
   先にいちごを粗く潰しておくと
   撹拌しやすいです。
   ③のゼラチン＋砂糖→生クリームの順に追加してさらに撹拌します。

5. 5

   ②の冷やしたいちごゼリーの上に
   ④を流し入れて再度冷やし固めます。
   型から外して完成です。