薄力粉のみ！簡単ピザ生地できちゃいます(⑉⊙ȏ⊙) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、塩、イーストをボウルで測りながら合わせて、箸などで混ぜる。

2. 2

   牛乳をレンチンして温める。湯気が出るくらいまで。

3. 3

   粉類のボウルに牛乳を入れて、サラダ油も測り入れて箸などで混ぜる。

4. 4

   ザッと混ぜたら手でひとまとめにして、ラップをして発酵させる。
   なんとなく膨らんだかなぁ程度で大丈夫です!
   粉を付けた指でブスリと指して穴がそのままの状態でOk

5. 5

   ガス抜きしたら、生地を好きな数に切ってクッキングシートとかの上で伸ばす。

6. 6

   ピザ生地用に伸ばす。
   薄力粉しか使ってないからスゴい伸びが良くて扱いやすいです。

7. 7

   ケチャップ、チーズ、ソーセージとか好きなモノを乗せてフライパンでとろ火〜弱火でフタをしてじっくり焼く

8. 8

   焼き上がり!

9. 9

   他にもチーズを包んで焼けばチーズナンもできちゃいます(｡•̀ᴗ-)✧

10. 10

    チーズのみでも美味しいけど、ミートソースとかケチャップとかも包んで焼けば美味しいですよ!

11. 11

    ピザ生地用に焼いといて、ラップして冷凍保存。食べたい時とか忙しい朝とかにフライパンでとろ火〜弱火で焼いて焼き立てピザを朝食に！