寒天で☆かぼちゃのミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とわたを取り皮を除いて一口大に切り、レンジで柔らかくする。

2. 2

   かぼちゃをフォークで潰す。

3. 3

   寒天は水(分量外)に浸し柔らかくなったら洗い、細かくちぎる。

4. 4

   鍋に寒天と水を入れて火にかけ寒天を溶かす。

5. 5

   4に、潰したかぼちゃ、牛乳、三温糖を加え三温糖が溶けるまで弱めの火力で温める。

6. 6

   5をざるで漉してカップに入れる。
   粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やし固める。