ゆず胡椒香る☆豆苗入り大根サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは耐熱皿に乗せ、酒少々(分量外)を振りかけ、ラップをしてレンジで１分程度加熱します。

2. 2

   1は火が通るまで加熱し、あら熱が取れたら、細かく裂く。

3. 3

   大根、きゅうりを千切りにする。豆苗は根を切り落とし、3等分にカットし、耐熱皿に入れ、ラップをして30秒程度加熱します。

4. 4

   ボールにポン酢とゆず胡椒を入れ、よく混ぜる。

5. 5

   4に2、3を入れしっかり混ぜ合わせたら出来上がり。