シュウマイのスパニッシュオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シュウマイ1個を4等分に切る。
   
   冷凍ミックスベジタブルは熱湯にサッとくぐらせて、しっかり水気を切る。

2. 2

   卵4個・しゅうまい・ミックスベジタブル・牛乳大さじ2・塩胡椒少々を混ぜる。

3. 3

   無塩バター10グラムを熱し、手順2を流し入れる。
   
   淵が固まってきたら箸で大きく掻き混ぜる。
   
   表面を軽く整え、蓋をして弱火で蒸焼き。

4. 4

   淵が色づいてきたら、裏返して両面焼く。

5. 5

   切り分ける。

6. 6

   お好みでケチャップをかけたら出来上がり♪