簡単ヘルシー☆食品乾燥機☆乾燥にんじんで酢ニンジン レシピ・作り方

作り方

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   にんじんを用意します。今回は皮はそのまま使います。

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   回転式野菜調理器を使ってにんじんを細長くカットします。

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   こちらが細長くカットしたにんじんです。

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   細長くカットしたにんじんをトレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

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   食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)

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   乾燥させたにんじんを用意します。

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   煮沸消毒した容器に乾燥にんじん・塩・はちみつを入れます。
   ※ 乾燥にんじんが長く切れてない場合は、短くカットして下さい！

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   乾燥にんじんが隠れるくらい酢を入れて軽く混ぜ合わせ、フタをします！

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   2-3日寝かして、乾燥にんじんがふくらんで酢になじんだら出来上がり！

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    器に盛って、美味しくお召し上がり下さい！

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    こちらは参考にした「酢ニンジン」の本です！

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    こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。

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