雰囲気だけフレンチトースト♪ レシピ・作り方

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パルメ
ブシュと水分が多いフレンチトーストが苦手な方はいませんか?
実は私が苦手なんです。
でもとても美味しそうですよね。
そこでサクッとフワッと焼いて見ました。

材料(1人分)

食パン4枚切り
1枚
バター
30g
サラダ油
適量
砂糖
20g

作り方

  1. 1
    パンは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    サラダ油とバターを入れたフライパンを火にかけ、切った食パンを並べます。中火で焼きました。
  3. 3
    全面を軽く焼き全体に油がまわり、パンの縁がキツネ色になり始めたら、砂糖を加えます。
  4. 4
    全体に砂糖をまぶすようにひっくり返し程よく焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5
    美味しそうに色付いたら出来上がり。
  6. 6
    美味しい〜♪

おいしくなるコツ

厚切りがおすすめ。中がフワッとしてます。 サラダ油は焦げにくくするために加えてます。 あればアイスクリームや生クリームを添えると ホテルでブランチでもしてる雰囲気です。 実は添えてある緑は紫蘇です。 雰囲気だけミントです。

きっかけ

ブシュと柔らかくて温かいフレンチトーストが苦手な私。 でもとても美味しそうな雰囲気イメージでサクッとフワッと焼いて見ました。 普通にシュガートーストでもいいんですが 雰囲気だけ味わいたいときに出来ました。

公開日:2017/06/10

関連情報

カテゴリ
デニッシュフレンチトースト
関連キーワード
食パン バター 砂糖 ホームベーカリー
料理名
シュガートースト

このレシピを作ったユーザ

パルメ 以前のレシピはポイント欲しさに無理やり載っけたものがあります。 (1レシピ100Pでした) 14年夏から一人暮らし始めました! レシピ増えました! 少しは上達したのか、お料理楽しいです! 手抜きが上手になったかも。(^^ゞ すごいものは出来ませんが楽しく少しずつまた掲載していきたいです。 宜しくお願い致します!

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