ぷるぷる豆乳プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンは水は分量の水にふりかけ、ふやかしておく。

2. 2

   豆乳、牛乳、きび砂糖を鍋に入れ沸騰直前まで温め、ゼラチンを入れ溶かす。

3. 3

   網で漉しながら型に流し入れ
   粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。