宇和ゴールドのミルクゼリー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   宇和ゴールドはグレープフルーツに似た味の果物です。薄皮・中果皮は苦いので、キレイに取り除く。

2. 2

   宇和ゴールドは薄皮から実を取り出し、1房を3等分に切る。
   
   粉ゼラチン小さじ1.5を水大さじ2でふやかす。

3. 3

   牛乳2カップを沸騰させないように温め、砂糖大さじ3を加えてよく溶かす。
   さらにふやかせたゼラチンを加え、よく混ぜて溶かす。

4. 4

   器に宇和ゴールドを入れ、荒熱が取れた手順3を流しいれる。
   冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♪