宇和ゴールドの粒粒ジュース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   宇和ゴールドの薄皮をむき、実を取り出す。
   
   宇和ゴールドはグレープフルーツに似た果物。薄皮・中果皮は苦いので、キレイに取り除く。

2. 2

   水100cc・手順1をミキサーで軽く撹拌する。
   
   泡立って白くなってますが水です。固まりがなくなって、房が粒状になってたらOK。

3. 3

   手順2に水200ccを加えて火にかける。
   アクが出たら取り除き、砂糖大さじ2を溶かし入れる。
   荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
   
   砂糖は好みで加減して下さい。