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簡単!じゃがいもの炒め物 レシピ・作り方

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syori74
じゃがいもだけで一品おかず♪

材料(2~3人分)

じゃがいも
200g
サラダオイル
小さじ1
小さじ1/3
黒コショウ
少々
トマトケチャップ
適宜
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、千切りにして水に10分ほど浸します。
  2. 2
    ざるに上げよく水けを切ります。
  3. 3
    フライパンにサラダオイルを入れ熱し、じゃがいもを炒めます。
  4. 4
    じゃがいもに火が通ったら、塩コショウで味付けし、お皿に盛りトマトケチャップで飾り付けし完成です。

おいしくなるコツ

必ず水に浸してください。 浸さないとじゃがいも同士くっついてしまいます。

きっかけ

じゃがいも、人参、玉ねぎくらいしか冷蔵庫に入っていなかったので、じゃがいもで一品おかずを作ろうと思い。。。

公開日:2017/01/06

関連情報

カテゴリ
じゃがいも簡単夕食簡単おつまみその他の野菜炒め
関連キーワード
簡単 単品 じゃがいも 金欠

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syori74 季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。 さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。 ぜひつくったよレポートお待ちしてます♪

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