づくし柿ソースのフレンチトースト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パン1枚を9等分に切る。
   牛乳180cc・砂糖大さじ1・卵1個を混ぜ、食パンを浸して、汁気を全部吸い込むまで放置。

2. 2

   づくし柿は実をほじくり出して、種や小さなゴミを取り除く。この状態で100cc。
   
   柿・レモン汁小さじ1/2をミキサーにかけて滑らかにし、味を見て蜂蜜少々で調える。

3. 3

   無塩バター10グラムをひき、手順1を焼き、表面に焼き色をつける。

4. 4

   手順3を皿に盛り、手順2をかける。
   シナモン少々をふりかけて出来上がり♪