スモモジャムのヨーグルト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソルダムは種を取り除き、皮付きのまま1個を適当な大きさに切る。
   この状態で300グラムです。

2. 2

   深い耐熱皿に、ソルダム・砂糖150グラム・レモン汁大さじ1を入れて混ぜる。

3. 3

   レンジ600Wで4分加熱し、アクを取り除く。
   それを4回繰り返して、合計16分ほど加熱。

4. 4

   こんな感じになったら、冷ます。

5. 5

   煮沸消毒した密閉容器に入れて冷蔵庫で保存。
   ジャム自体は8人分くらいあります。

6. 6

   プレーンヨーグルト150ccにスモモジャム大さじ1.5ほどをかけて出来上がり♪