春キャベツとエビのサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは一口大にちぎる。芯は細切り。
   エビは市販のゆでエビを使用。背中で半分に裂いて2枚に分けました。

2. 2

   春キャベツにラップをかけ、レンジ600Ｗで90秒加熱(シャキシャキ感が残るくらい)。
   ザルにとり、水気を切る。

3. 3

   キャベツ・粉末和風だし小さじ1強・オリーブオイル小さじ2を混ぜる。

4. 4

   エビ・粗挽きこしょう少々を加えて、ざっくり混ぜる。
   出来上がり♪