*パンがしっとり♪トマトとキュウリのサンドイッチ* レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 食パンは、角の部分から横半分に真ん中まで包丁を入れます。
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- 2
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- 次の角も同じように真ん中を軸にパンを回すようにして切っていくと2枚になります。
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- 3
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- 2枚になったらマヨネーズを塗ります。
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- 4
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- スライスしたキュウリを並べます。
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- 5
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- スライスした高リコピントマトを並べ、塩胡椒し、マヨネーズを絞ります。
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- 6
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- 2枚を合わせ、
耳を切り落とします。
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- 7
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- キッチンペーパーを湿らせ絞ったものを5分程被せしっとりさせます。
(サラシでも可。)
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- 8
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- 切り分けてお皿に盛り付けます。
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- 9
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- こちらのトマトを使用しました。
おいしくなるコツ
昨日の食パンはパサついているので工程7のように湿らせる事で美味しく少々の時間でも耐えられるようになります。
サンドイッチ用パンでなくても6枚切り食パンで代用できるので節約になります。
きっかけ
我が家は朝はパン食なので作りました。