*新玉ねぎとアボカドのイングリッシュマフィン* レシピ・作り方

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はい 山田です
新玉ねぎ、ハム、アボカドの美味しい組み合わせです♪

材料(1人分)

全粒粉イングリッシュマフィン
1/2 個
新玉ねぎ
1/4 個
アボカド
1/3  個
ハム
2 枚
マーガリン
小さじ 1/2
マヨネーズ
大さじ 1
一 つまみ
胡椒
一 振り

作り方

  1. 1
    新玉ねぎは横スライスし、水に放って辛みを抜きます。(15分程)
  2. 2
    キッチンペーパーで新玉ねぎスライスの水気を拭き取ります。
    アボカドは6~7ミリ程度の厚さでスライスします。
  3. 3
    全粒粉イングリッシュマフィンは半分にしてほんのりと焼きます。
  4. 4
    マフィンにマーガリンを塗り、ハムを乗せます。
    この上にアボカドを敷きつめ、塩、胡椒し、マヨネーズを全体に小さじ1程度かけます。
  5. 5
    4.の上に新玉ねぎスライスを乗せ、マヨネーズを全体にかけて出来上がり☆

おいしくなるコツ

マヨネーズはお好み焼きに使われる容器に入れてかけると仕上がりがキレイです☆ ちょっと食べにくいのが難点ですが。。。

きっかけ

アボカドが食べたくて、だけど夫はアボカド嫌いなので自分用に作りました。

公開日:2014/04/16

関連情報

カテゴリ
イングリッシュマフィンアボカド新玉ねぎ
関連キーワード
イングリッシュマフィン アボカド 新玉ねぎ 朝食
料理名
新玉ねぎとアボカドのイングリッシュマフィン

このレシピを作ったユーザ

はい 山田です 外食も自作も好きな山田です。 このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな!と思い投稿している我が家の味です。 調理師免許持っています。 ※お願いと注意事項※ 楽天レシピの禁止事項をよく読んで守るようにお願いいたします。 重複投稿は承認しませんのでご注意ください。

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