♡　マンゴーパフェ　♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   清潔で水気の全くないボウルにＢ．を入れ、泡だて器で７分立てにします。これを口金を付けた絞り袋に詰めます。

2. 2

   ミキサーやフードプロセッサー、バーミキサー等を使い、Ａ．を加えたものを撹拌し滑らかなソースにします。

3. 3

   バニラアイスと冷凍マンゴーは使う前に室温に出して使いやすいようにしておきます。

4. 4

   パフェグラス等に２．で作ったマンゴーソースをグラスの周りを汚すようにして入れます。

5. 5

   アイスクリームを大さじ２程入れます。横から見るとシロップを沢山使っているように見え、アイスクリームにもマンゴーの味が付きます。

6. 6

   コーンフレークを加え、生クリームをグラスの淵に付けるような感じで一周絞ります。コーンフレークに付ける感じで絞ると納まりが悪いです。

7. 7

   バニラアイスを山のように盛り付けます。

8. 8

   半分にカットした冷凍マンゴーを５粒乗せます。

9. 9

   マンゴーソースをかけます。

10. 10

    冷凍マンゴーとの間を生クリームで埋め、クッキーを飾って出来上がり☆

11. 11

    入れ物違いで作ってみました☆