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ホエーで栄養満点 カスタード レシピ・作り方

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aruta.k2
ホエーを何かに使えないかと思い作りました
みんながつくった数 2

材料(200g人分)

ホエー
200cc
1個
小麦湖
大匙2
砂糖
大匙3
マーガリン
10g
バニラエッセンス
適量
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に、ホエー、小麦粉、砂糖を入れて混ぜる。混ざったら卵を入れて、更に混ぜる
  2. 2
    ラップをせずに、レンジ(500w)で、2分加熱。2分経ったら取り出し、よく混ぜて、更に1分加熱。
  3. 3
    2を何度が繰り返し、お好みの硬さにまで加熱して下さい。(必要に応じて時間を調整して下さい)
  4. 4
    お好みの硬さに出来上がったら、マーガリンとバニラエッセンスを加え、混ぜて、冷やせばできあがり。

おいしくなるコツ

加熱時間は1分単位でこまめにすると自分の好みの硬さにできますよ。

きっかけ

ホエーが余って困っていたので、何か活用できないか考えました。

公開日:2014/02/18

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カテゴリ
カスタードクリーム

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