材料（１人分）
- バニラアイス
- １個
- 桜の花の塩漬け
- ６～７輪
作り方
-
- 1
- 桜の花を塩抜きする
軽く洗ってから水に漬け、再度水でふり洗いする
-
- 2
- １輪だけ飾り用に取っておき、あとは細かく刻む
＊ガクや柄は取り除く
-
- 3
- 冷凍庫から出し少しやわらかくなったアイスに２を混ぜる
-
- 4
- ３がやわらかくなりすぎたら再度冷凍庫へ
器に盛って２で寄せておいた１輪を飾って出来上がり
おいしくなるコツ
桜の量はお好みで
私は１２０ｍｌのアイスでこの分量でした
きっかけ
焼肉店で食べておいしかったので
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塩気も夏場にピッタリ！！