材料（400g人分）
- いちご
- 400g
- りんごジュース
- 200g
- レーズン
- 50g
作り方
-
- 1
- いちごは洗い、へたをとり縦半分に切る。
-
- 2
- ミルクパンに、材料をすべていれ、火にかける。
こげないように、木べらでときどき混ぜながら煮詰める。
-
- 3
- とろみがでたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
レーズンがふっくらするように弱火で煮詰めます。
きっかけ
ノンシュガージャムを、フレッシュいちごで作りました。
小粒いちごなら、切らずに作れます。
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パンに、ゼリーにいれて、ケーキに…なんにでも使えます。