仕上げに粉砂糖をまぶすので、生地に入れる砂糖は少な目です。 仕上げの粉砂糖は、クッキーが冷めきってからまぶすのがポイント! まだ温かいうちにまぶすと粉砂糖が溶けちゃうのでご注意を☆
娘と一緒にできるお菓子作りは・・・と考えて、子供が粘土遊び感覚でできるクッキーを作りました。 アーモンドプードルを入れてホロリと口の中で崩れる口当たりにしました。
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何回も作ってたどり着いた私のベストレシピ☆
口に入れた瞬間溶ける粉砂糖、ホロッと崩れる触感をお楽しみください☆