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牛乳を使わない(牛乳アレルギー)
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ぼうろ風☆レモンジャムで レシピ・作り方
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約30分
500円前後
takeko7778
ソフトクッキーのつもりが、ぼうろ風に出来上がりました。
大 少、お好みのサイズで。。
写真はチビサイズ。
レモンの香りがさわやか。
材料(8人分)
A薄力粉
120g
A全粒粉
80g
A重曹
5g
Bオリーブオイル
60g
Bレモンジャム
60g
Bメープルシロップ
60g
Bはちみつ
60g
B塩
2g
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作り方
1
ABそれぞれのボウルで合わせ、泡立て器でよく混ぜる。
BにAを少しずつ加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
2
オーブンを170度に温める。
オーブンシートをひいた天板に、大は5センチくらい、小は1.5センチくらいのおおきさにスプーンでのせる。
3
大は13分、小は10分オーブンで焼き、焼き上がったらケーキクーラーで冷まして出来上がり♪
写真は大サイズ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジャムの甘さで、はちみつとメープルシロップの量を調節してください。
きっかけ
いただきもののレモンジャムを使って。 ソフトクッキーのつもりが、ぼうろのような食感!
公開日:2012/02/05
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関連情報
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牛乳を使わない(牛乳アレルギー)
関連キーワード
ぼうろ
アレルギー
クッキー
ジャム
料理名
ぼうろ
このレシピを作ったユーザ
takeko7778
卵&乳製品なしのお料理を、日々研究中。 お料理初心者です。
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大 少、お好みのサイズで。。
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レモンの香りがさわやか。