とっても簡単ブルーベリージャムで本格派ドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャムなどの空き瓶につくっていきましょう。
   そこに、材料をいれて

2. 2

   なんと蓋をしてシェイクするだけ！！（笑）はい出来上がり！！

3. 3

   （クルミオイルの作り方）
   生クルミを一袋、袋のまま段ボールや本の上に置きます。その上にタオルをかけて危なくない程度にビール瓶や麺棒などで軽くたたき砕きます。

4. 4

   2～3ミリ程度になったら、それを天ぷら鍋などでにオリーブオイルひたひたに注ぎ、じわじわと弱火で熱して静かに沸騰したらじっと香りと色を見ていて！

5. 5

   オイルの香りからクルミの香ばしさがしてきたら色も付いてきます。そしたら火を止めてね。少し浅いきつね色でOK余熱で火が入るのでやりすぎに注意。