いちじく食パン(HB使用) レシピ・作り方

Name: いちじく食パン(HB使用)
Yield: 一斤
Ingredients: 強力粉 220ｇ; 全粒粉（なければ強力粉250ｇでＯＫ） 30ｇ; 砂糖 10ｇ; 塩 3ｇ; マーガリン 10ｇ; ドライいちじく 100ｇ; 低脂肪乳（普通の牛乳でもＯＫ） 190ｇ; ドライイースト 4ｇ

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みち4498

いちじくのプチプチ感と甘い香りがいい感じです。砂糖や油脂少なめで更に低脂肪乳や全粒粉使用でヘルシーだけど満足感のあるパンになりました！

みんながつくった数 1件

材料（一斤人分）

強力粉: 220ｇ

全粒粉（なければ強力粉250ｇでＯＫ）: 30ｇ

砂糖: 10ｇ

塩: 3ｇ

マーガリン: 10ｇ

ドライいちじく: 100ｇ

低脂肪乳（普通の牛乳でもＯＫ）: 190ｇ

ドライイースト: 4ｇ

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作り方

1

いちじくは5mm角に刻み、ひたひたのお湯で5分戻し、水気を切っておく。
2

我が家のHBはSD-BM101使用。
ドライイーストを所定の位置に投入し、いちじく以外の材料をパンケースに投入。
食パンコース・焼き色淡・レーズン有でスイッチオン。
3

レーズン自動投入のタイミングで１のいちじくをパンケースに入れる。焼き上がったら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あっさりしているので、軽くトーストしてお好みでバターをつけるのも美味しいです♪

きっかけ

美味しいドライいちじく、そのまま食べるのもいいけどたまにはアレンジパンを焼いてみたくなりました♪

公開日：2011/07/07

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このレシピを作ったユーザ

みち4498 お料理大好き！食べるの大大だ～い好き！！（笑）いろんなジャンルの料理に挑戦していきたいと思っています！あまりレパートリーは広くないけど、気に入ったレシピは頑張って更新していきたいと思います（パソコン下手なんでやること遅いですが（汗））たくさんのレシパーさんの技を共有させていただきたいので、みなさまよろしくお願いします！！