ポテト好きあつまれ～カリカリポテトのガレット❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を向いて千切りにします。（決して水に晒さないこと！）ハムも千切りにしておきます。

2. 2

   ボウルにじゃがいも・ハム・チーズを入れて片栗粉をまぶしざっくりと合わせます。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、２を均等な厚さになるように薄く広げ中火でじっくり焼きます。

4. 4

   きつね色になれば裏返しフライ返しなどでギュッと押してこんがりと焼けたら出来上がり～