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トマトソース
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ピザだけではもったいない!使えるトマトソース レシピ・作り方
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ちゃーちゃんまま
ピザにパスタ、使い勝手のよいトマトソースを作ってみませんか?
材料(2缶人分)
ホールトマト
2缶
塩
小さじ1
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
にんにくはみじん切りにする。鍋にオリーブオイルとにんにくを入れてから火にかけ、香りが出たらホールトマトを入れ、塩を加え2分ほど煮込む。
2
バーミックスまたはミキサーで撹拌して滑らかにして、再び火にかけとろみがつくまで煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピザを手づくりでよく作ります。勿論、ソースも手づくり。使い回しが聞くのでたくさん作って冷凍しても。
公開日:2011/04/07
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関連情報
カテゴリ
トマトソース
関連キーワード
ピザソース
ホールトマト
手づくりソース
簡単
料理名
トマトソース
このレシピを作ったユーザ
ちゃーちゃんまま
食べることが大好き♪ 作るのも大好き。 でも、めんどくさがりなので、手間をかけずに簡単においしくをモットーにしています。
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