ポテトサラダオードブル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを、巻きやすい大きさに切って、蒸し器で、ふかすか、平たい皿に均一に並べてレンジで火を通します。

2. 2

   我が家のようにじゃがいもを冷凍している場合は、解凍後、水っぽくなる場合があるので、適当に切ったら、フライパンで焼いて水分を飛ばします。

3. 3

   じゃがいもの火を通している間に、きゅうりを縦長に巻きやすいようにスライスします。ベーコンは、縦長だと思うので、そのままか、やはり食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   火が通ったジャガイモの形を整え（一度つぶしても、つぶさなくても良い）、きゅうりと、ベーコンを巻いて、爪楊枝で止めたら出来上がり。マヨネーズなどをつけていただきます。