*ホットケーキミックスで一口カボチャドーナッツ* レシピ・作り方
材料(18個人分)
- ホットケーキミックス
- 150g
- 玉子
- 1個
- 茹でたカボチャ
- 大さじ 2強
- 牛乳
- 大さじ 1
- グラニュー糖
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- A.レーズン
- 大さじ 1
- A.ラム酒
- 大さじ 1
作り方
-
- 1
- 前日の夜にA.を漬け込んでおく。水分を切り適当に刻む。
漬けないでそのまま刻んで入れてももちろん可。
-
- 2
- カボチャを茹でて裏ごしする。
-
- 3
- ボウルに玉子を割り入れカボチャ、牛乳を入れ混ぜる。次にホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせる。
-
- 4
- 約半量をボウルに取り、大人用として刻んだレーズンを加え混ぜる。
-
- 5
-
- 揚げ油を中温に熱しタネをスプーンですくいゴムべらで剥がしながら丸い形にして油の中へ入れ、キツネ色に揚げる。
-
- 6
- 揚がったらグラニュー糖をまぶして盛り付ける。
おいしくなるコツ
レーズン入りにはシナモンシュガーにしても合いますネ!
きっかけ
カボチャ嫌いの子供のため&ハロウィンだから。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
洋酒の効いたレーズン入りです♪ハロウィンパーティーの脇役にいかがですか?