ハードじゃないふわふわのハムとチーズのエピ？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＨＢに●以外の材料を入れ生地作りにセットします。

2. 2

   生地が出来上がったら取り出しガス抜きをして丸め10分のベンチタイム♪

3. 3

   ハムやベーコンよりひとまわり大きめに四角く伸ばしハム（ベーコン）とチーズを散らします。

4. 4

   手前からクルクル巻いていき両端もしっかり閉じて閉じ目を下にします。

5. 5

   エピと同じようにハサミで大胆に切り込みを入れ左右に互い違いに倒します。生地が柔らかいので優しくね♪

6. 6

   二次発酵を30分くらい。

7. 7

   発酵したら上に更にピザ用チーズをたっぷりのせて180度のオーブンで15～20分焼いたら出来上がり～