材料（3人分）
- 米粉
- 120g
- 絹豆腐
- 150g
- 片栗粉
- 30g
- 砂糖
- 20g
- 米油
- 20g
- ベーキングパウダー
- 5g
作り方
-
- 1
- ウォーターオーブン180度予熱し、鉄板にクッキングシートを敷いておく。
-
- 2
- 材料全てをボウルに入れよく混ぜる。
-
- 3
- 生地がまとまったら好きなサイズに丸めドーナツ状に真ん中にくぼみを作りクッキングシートに並べる。
-
- 4
- 予熱したオーブン180度20分焼いて完成。
おいしくなるコツ
ウォーターオーブン機能の代用に生地をフライパンに水を入れ10分蒸し焼き→オーブン180度10分焼く
きっかけ
朝ごはんに腹持ち良い米粉パンを作りたかったので、
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