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♪カレー粉で大人の味♥手羽のケチャマヨ焼き♪ レシピ・作り方

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体脂肪率11%夫人
簡単漬けだれを塗り込んだら冷蔵庫でほったらかし。あとはフライパンで焼くだけです。子供向けの味付けと思いきや隠し味のカレー粉で大人も満足の本格的な味に♪

材料(2人分)

手羽元
6本
■漬けだれ■
☆ケチャップ
小さじ2
☆マヨネーズ
小さじ1
☆チューブにんにく
小さじ1
☆カレー粉
小さじ1/2~
. . . . . . . .
※総塩分量約0.5g
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作り方

  1. 1
    ☆を混ぜて手羽元に塗り込み冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

    我が家は昼食や3時のおやつの後についでに仕込んで夕方までほったらかしです♪
  2. 2
    フライパンを中火で熱して1を並べ、焼く面を変えながら中まで火を通したら完成です♪

おいしくなるコツ

カレー粉は小さじ1/2で隠し味程度の効き方です。まずこの分量で試してみて物足りないようならお好みで増やしてみて下さい♪

きっかけ

手羽をカレー味に焼こう。にんにくいいなあ。味にケチャップ使うか。ケチャップだけじゃトマト煮みたいだからマヨ入れてみるか。という感じで作りました。

公開日:2020/12/20

関連情報

カテゴリ
タンドリーチキン簡単夕食手羽元
関連キーワード
手羽元 鶏のケチャマヨ焼き タンドリーチキン風 減塩レシピ
料理名
カレー粉で大人の味♥手羽のケチャマヨ焼き

このレシピを作ったユーザ

体脂肪率11%夫人 CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪

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