ゆずはちみつ漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   清潔な保存容器を用意します。

2. 2

   ゆずを粗塩で擦り洗い、
   流水で綺麗に流します。
   キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

3. 3

   半分に切りタネを取り除き、保存容器の上で手でぎゅっと絞ります。
   タネが出たら清潔なスプーンで取り除きます。

4. 4

   皮を薄くスライスし、保存容器に入れます。
   はちみつをかけます。
   蓋をし冷蔵庫に3日間寝かせます。

5. 5

   〜柚子茶〜
   ひとり分
   カレースプーン1杯のゆずはちみつを入れ　お湯を150ml〜入れ、よく混ぜます。