牡蠣だし醤油の玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いて、★を加え混ぜる。
   玉子焼き用のフライパンに油を熱して、卵の半量を流し広げる。(弱めの中火)

2. 2

   焼けてきたらくるくる巻く。
   残りの卵を流し入れて、先に焼いた玉子の下にも流し込む。

3. 3

   焼けてきたら、先に焼いた玉子を軸にくるくる巻く。