クラウドブレッド生クリームオムレット　ケーキ　♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〜クラウドブレッド 〜
   たまごは卵白と卵黄を別々のボウルに入れます。

2. 2

   卵白をハンドミキサーでツノが立つ手前まで混ぜます。
   ベーキングパウダーとはちみつを加えツノが立つまで混ぜます。

3. 3

   卵黄とクリームチーズをヘラで混ぜ合わせます。
   ⑵を加え優しく混ぜ合わせます。

4. 4

   天板にクッキングシートをのせ、お玉などで生地を6こ流し入れます。

5. 5

   予め170度に温めておいたオープンで13〜15分ほど、焼き色がつくまで焼きます。

6. 6

   〜クリーム〜
   ホイップクリームに砂糖を加え 電動ミキサーでツノが立つまで混ぜます。

7. 7

   クラウドブレッド にクリームをのせ、トッピングシュガーをかけます。