作り方
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- 1
- キャベツは水で洗い、1㎝幅に切ります。
トマトはへたをとってから水で洗い、食べやすい大きさに切ります。
卵は割り、5回ほどかき混ぜます。
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- 2
- 小さいフライパンに、めんつゆ、水、砂糖を入れ火にかけます。
沸騰したら、キャベツを入れ5分ほど煮ます。
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- 3
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- キャベツが柔らかくなったら、トマトを入れ、卵を回し入れ、蓋をして1分ほど煮ます。
お皿にうつして、出来上がり(^^)
きっかけ
キャベツとトマトがあったので、卵とじの具材にしました(^^)
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