作り方
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- 1
- じゃがいもを一口サイズに切り流水で洗う。
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- 2
- 海老の殻を剥き背腸を取り流水で洗う。
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- 3
- 耐熱皿にじゃがいも、海老、冷凍グリーンピースを入れて電子レンジで火が通るまで過熱する。
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- 4
- じゃがいもが熱いうちに潰す。
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- 5
- じゃがいもにタルタルソースを入れて和える。
お皿に盛り付ける。
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- 6
- 海老とグリーンピースを乗せて完成です。
おいしくなるコツ
タルタルソースのみの味付でシンプルに作ります。
きっかけ
海老の残りでオードブルっぽく作ってみました
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