材料(4人分)
- マカロニ
- 80g
- ブロッコリー
- 70〜80g
- きゅうり
- 1/2本
- ☆塩
- ひとつまみ
- 冷凍ミックスベジタブル
- 1/2カップ
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- 砂糖
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ6
作り方
-
- 1
- マカロニはパッケージの記載通り茹で冷まします。
-
- 2
- ブロッコリーは小分けにしサッと茹で冷まします。
冷凍ミックスベジタブルに熱湯をかけ解凍し冷まします。
-
- 3
- きゅうりは縦に半分に切り薄くスライスし☆塩をひとつまみまぶしておきます。
水分が出るまで10分程置きます。
-
- 4
- ボウルにマカロニ、ブロッコリー、ミックスベジタブル、絞ったきゅうり、塩、コショウ、砂糖、マヨネーズを入れ和えます。
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