ポテトサラダとハムのサンドイッチ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは小さめに切り茹でます。
   
   火が通ったらざるにあけ水気を切り 鍋に戻し水分を飛ばします。
   
   マッシャーでつぶします。

2. 2

   ブロッコリーの茎、人参は半月切りにし さっと茹で冷水にさらし 水気を切ります。

3. 3

   ボウルにじゃがいも、ブロッコリーの茎、人参、塩胡椒、砂糖、マヨネーズを入れて和えます。

4. 4

   食パンにハム、ポテトサラダをサンドし半分に切ります。