我が家の♪ロールキャベツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをさっと茹でて冷ましておきます。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにします。
   キャベツの芯の硬い部分をそぎ落としみじん切りにします。
   ★パン粉に★牛乳を浸します。

3. 3

   ボウルに豚ひき肉、『2』、塩コショウを入れこねます。
   
   ６等分します。

4. 4

   キャベツを広げ『3』をのせ巻いていきます。
   巻き終わりにパスタでおさえます。
   
   ※1本のパスタを６等分して使います。
   細いと折れやすいので太めが良いです。

5. 5

   鍋に『4』を入れ、水、コンソメ、細切りにしたベーコン、コーンを入れ25分煮ます。

6. 6

   火を止めシチューの素を入て混ぜてシチューの素を溶かします。
   
   牛乳も加え火をつけます。(弱火)
   味見をし 塩、粗挽きコショウで味を整えます。