砂糖追加無し＊オレンジカルピスグミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンはそれぞれ大さじ1のジュースとカルピスでふやかしておきめす。
   オレンジジュースを50mlになるまで煮詰めます。

2. 2

   煮詰めたオレンジジュースにオリゴ糖、レモン汁を加え、ゼラチンも入れて完全に溶かします。カルピスは80℃まで温めて、同じようにオリゴ糖、レモン汁、ゼラチンを入れて溶かします。

3. 3

   オレンジジュースのグミをラップをしいたバットに流します。冷凍庫に入れて少し固め、上から粗熱をとったカルピスグミを流します。

4. 4

   室温で固めます。固まったら、半分に切り、片方をもう一方の上に重ねます。

5. 5

   更に半分に切り、同じように重ねます。端を綺麗に落として半分にし、一口大に切って行きます。出来上がりです。

6. 6

   糖分の量が少ないので早めに食べてください！